
Carte gastronomique de la France
Edité en 1929, la carte gastronomique de la France d’Alain Bourguignon, ancien chef de cuisine, permet de se replonger dans le patrimoine culinaire de la France et de ses spécialités gustatives. Carte gastronomique de la France Source : Bibliothèque nationale … Continuer de lire Carte gastronomique de la France